miércoles, 18 de marzo de 2015

Pastas de té


Pastas de té rizadas en Thermomix

Ingredientes:

50 grs de azúcar glas
250 de harina
190 grs de mantequilla

Precalentamos el horno a 200º.
Hacemos el azúcar glas pulverizando con el vaso muy seco 30 segundos a velocidad 9.
Agregamos la harina y la mantequilla cortada en trozos y mezclamos durante 30 segundos en velocidad 4. Vertemos en una manga pastelera con boquilla rizada y vamos haciendo las rosas sobre papel sulfurado en una bandeja de horno. La masa está bastante dura al principio y hay que hacer bastante fuerza pero se va ablandando con el calor de las manos.
Horneamos entre 10 y 12 minutos hasta que estén doradas.


4 comentarios:

  1. Perfectas para merendar!!
    Un besito desde Las Palmas.

    ResponderEliminar
  2. Son ideales para acompañar una tarde fría como la de hoy, a un té calentito y rico...

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Siiiii, o un chocolatito para terminar de pecar.....

      Eliminar