martes, 26 de marzo de 2013


Todavía estáis a tiempo de matricularos en alguno de estos interesantes cursos de fotografía on line.
Yo descubrí a Jackie Rueda con el curso L´Atelier y me apasiona su trabajo, sus historias y sus cursos. No os los perdáis!!!!




viernes, 22 de marzo de 2013

Brownies de chocolate blanco y pistachos




Brownies de chocolate blanco y pistachos
75gr de azúcar

2 huevos

75gr de mantequilla

150gr de chocolate blanco

80gr de harina

1 cucharada de levadura

50gr de pistachos cortados en trozos y pelados

Preparación:

Precalentamos el horno a 180º.

Ponemos en el vaso el azúcar y los huevos y programamos 5 minutos, 37º, velocidad 4. Retiramos y reservamos.

Ponemos en el vaso la mantequilla y el chocolate troceado y programamos 3 minutos y medio, 50º, velocidad 1. Una vez que el chocolate esté emulsionado y fundido con la mantequilla añadimos los huevos reservados y la harina mezclada con la levadura y programamos 10 segundos en velocidad 2. Agregamos los pistachos y terminamos de mezclar con la espátula con movimientos envolventes.

Colocamos en un molde rectangular con papel de horno y horneamos durante 20 minutos aproximadamente (puede variar según horno).

Dejamos enfriar sobre una rejilla, una vez frío cortamos en cuadrados y espolvoreamos con azúcar glass.

jueves, 21 de marzo de 2013

Bienvenida Primavera

De momento por aquí no se deja ver pero no nos desanimamos. 
¡Bienvenida Primavera!



lunes, 11 de marzo de 2013

Camembert al horno con miel, almendras y romero

Un aperitivo sencillo, rápido y buenísimo.




1 queso camembert (los de la cajita de madera)
1 cucharada de miel
Un puñado de almendras laminadas
Romero (preferiblemente fresco)


Con un cuchillo afilado hacemos un círculo en la parte superior del queso dejando un borde para que al calentarlo no se desborde el queso. Retiramos esta tapita aprovechando la mayor cantidad de queso posible. Encima del queso ponemos el resto de los ingredientes y horneamos unos 15 minutos. Servimos inmediatamente junto con unas tostas, palitos de pan o cucharillas.

Fuente: Rebeca Wolfe

martes, 5 de marzo de 2013

Macetas decorativas


Macetas decorativas con flores y chuches para una mesa de cumpleaños.



lunes, 4 de marzo de 2013

Renovar la cocina

Renovar la cocina no está entre mis planes, por lo menos inmediatos,  pero yo no hago caso a este tipo de realidades y me dejo llevar imaginandome como sería la cocina de mis sueños.
Estas son algunas fotos de cocinas que me resultan acogedoras y en las que no me importaría pasar horas cocinando.







 






 







Lo mejor de soñar es que cada día puedes escoger un estilo diferente para tu cocina.