jueves, 6 de diciembre de 2012

Aperitivos para el segundo Pecha Kucha Boiro 2012

Pecha Kucha es un formato de presentación de iniciativas empresariales consistente en 20x20 (20 imagenes, 20 segundos). Me solicitaron colaboración para el segundo Pecha Kucha Boiro. Así que yo preparé unos aperitivos para después de las presentaciones de las empresas. Para mi todo un honor.
Aquí podeis leer la noticia: Segunda edición Pecha Kucha Boiro.

Croquetas de jamón, queso con uvas y tomatitos cereza, empanada de grelos y chorizo.

  Melón con jamón.

 Pate de salmón y mariscos, queso con anchoas, salpicón de mariscos.
 Tomatitos cereza con caramelo, piruletas de parmesano, salchichas en hojaldre.

 Endivias con salpicón y endivias con queso azúl y nueces.

 Bollos preñados de grelos y chorizo.
 Salmón y bacalao ahumados.
Nota: Os iré poniendo poco a poco las recetas detalladas, pero será después
las recetas navideñas.

2 comentarios:

  1. Qué festín de aperitivos tan ricos! Tienen una pinta sensacional. Ahora mismo voy a leer lo del PechaKucha porque no lo había oido nunca.
    Besotes

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  2. que bonitos quedan, verdad?? me quedo con la idea porque para estas fechas presentarlos así queda preciosa la mesa. gracias wapa! tanto por la presentación como por las ideas

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