Ganache de chocolate negro
Ingredientes:
200 grs de nata líquida
200 grs de chocolate nestle postres
En un cazo ponemos la nata y la llevamos a ebullición. Retiramos y añadimos las onzas de chocolate removiendo hasta que esté perfectamente disuelto. Dejamos enfriar. Es conveniente hacerlo el día anterior al igual que los bizcochos y el almibar.
Almibar de limón
Ingredientes:
200 grs de azúcar
200 grs de agua
zumo de 1 limón
Ponemos todos los ingredientes en un cazo y removemos hasta que empieze a hervir. Una vez empieze a hervir apagamos y dejamos enfriar.
En thermomix:
Ponemos todos los ingredientes en el vaso y programamos 15 minutos, 100º, velocidad 2.
Me encanta, y con un colorido muy alegre.
ResponderEliminarque maravilla!
ResponderEliminarMe encanta, me`parece ideal y te ha quedado preciosa
ResponderEliminarQuedó muy original!!
ResponderEliminarhttp://juegodesabores.blogspot.com.es/
Buenas noches a tod@- Yo solo quiero deciros que he probado esta maravillosa tarta. Estaba riquísima, en su punto y la presentación tal cual la estais viendo.
ResponderEliminarEs la primera que pruevo de la Cocina de color Lila pero seguro que no será la última-
Un beso fuerte Lili, eres impresionante. Belén S.
Gracias Belén. Un beso
ResponderEliminarHola a tod@ ya os había dejado aquí mi comentario el día 26 de noviembre pero es para deciros que soy la cumpleañera y que esta tarta ha sido otro regalo más el día de la celebración.
EliminarMuchas gracias de nuevo Lili.
Muchas gracias por todos vuestros comentarios.
ResponderEliminarBesitos, Lili
Preciosa, la cumpleañera seguro que quedó encantada.
ResponderEliminarBesos
Que tarta más bonita, mi enhorabuena para la repostera.
ResponderEliminarUn besito desde Las Palmas.
Una preciosa tarta. Te quedaron muy bien los zapatos.
ResponderEliminarMe has dejado sin palabras. ESPECTACULAAARRRR¡¡¡¡¡¡¡
ResponderEliminarQue preciosidad de tarta, me vendria de maravilla, ya que soy una apasionada de los zapatos jeje, seguro que a la cumpleañera le encanto. Mil besicos
ResponderEliminarPreciosa!
ResponderEliminarAdemás lo que es la tarta en si es una ricura.
Besazos.