Galletas de lacasitos

Como complemento a la tarta de Martín estas galletas para sus amiguitos.

Galletas de lacasitos:



Ingredientes:
200 g de mantequilla a temperatura ambiente
2 huevos
100 g de azúcar moreno
100 g de azúcar
400 g de harina de repostería
1 cucharadita de bicarbonato
300 grs de lacasitos

Preparación:

Precalentar el horno a 200º C.

1. Poner en el vaso la mantequilla, los huevos y los dos tipos de azúcar y mezclar programando 15 segundos, velocidad 4.

2. Añadir la harina, la sal, el bicarbonato y los lacasitos. Programar 30 segundos, vaso cerrado, velocidad Espiga, ayudándote con la espátula, de vez en cuando.

3. Con la ayuda de una cucharita, tomar porciones pequeñas y hacer bolas. Sobre una bandeja de horno forrada con papel de hornear o sobre una lámina de silicona, aplastar las bolitas dándoles forma de galletas.

4. Hornee durante 15 minutos aproximadamente.