martes, 16 de febrero de 2010

Fresas con nata







Es un postre muy sencillo ya que se trata de fresas con nata. Otra forma de presentarlas.
Con unas tiras de acetato hacemos el molde donde irán servidas las fresas con nata.
Derretimos chocolate de cobertura o bien en el microondas, baño maría o en la thermomix. Con un pincel pintamos las tiras de acetato como en la imagen y colocamos una pinza para dar la forma. Metemos en el frigo durante unos 30 minutos.




Con una manga pastelera hice los corazones de chocolate que adorne azúcar de color dorado. La nata la monté en el Isi Gourmet Whip pero se puede hacer con nata montada en la thermomix utilizando una manga pastelera para la decoración.






3 comentarios:

  1. FANTASTICO!!!!! Me encanta el blog, ha quedado estupendo......
    Las fresas con nata geniales.

    Bssss

    ResponderEliminar
  2. VAya manos tienes Lili!!a mi se me da fatal trabajar el chocolate...
    Buenísimas las orejas;)gracias!
    besiños!!

    ResponderEliminar
  3. Gracias Celes y Susana.
    Pero la fotografía creo que no es lo mio. Ja,ja,,,,

    ResponderEliminar