jueves, 10 de septiembre de 2009

Tomates al horno




Es una receta muy sencilla que todos conoceréis pero algunas veces nos olvidamos de las recetas más fáciles así que la pongo recordarla.



Ingredientes:

Tomates
Mozzarella
Aceite de oliva virgen
Sal
Pimienta
Orégano

Cortamos los tomates en rodajas de aproximadamente 1 cms de grosor. Los colocamos las rodajas en una fuente de horno o sobre papel vegetal, las salpimentamos y les ponemos encima unas rodajas de mozzarella (yo la he puesto fresca), un poco de orégano y un chorrito de aceite de oliva virgen.
Al horno previamente precalentado a 200º unos 30 minutos según horno.

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