Almibar de canela

Imprescindible para mojar bizcochos para tartas fondant, este es un almibar con aroma de canela que me ha encantado. Receta de Megasilvita.

Ingredientes:
- 300 grs de azúcar
- 300 grs de agua
- zumo de 1/2 limón (opcional)
- 1 ramita de canela en rama

Preparación:
Ponemos todos los ingredientes en el vaso y programamos 15 minutos, 100º,vel.2