lunes, 8 de junio de 2009

Crema rápida de chocolate


Ingredientes:


- 500 g de leche
- 2 huevos
- 30 g de maizena
- 1 cucharadita de azúcar vainillada
- 80 g de azúcar
- 2 cucharadas de cacao puro

Preparación:

Ponemos en el vaso todos los ingredientes excepto el cacao y mezclamos 10 segundos, velocidad 3 1/2.
Programamos 7 minutos, temperatura 90º, velocidad 2.
Cuando termine añadimos el cacao puro y mezclamos 1 minutos ,velocidad 3 1/2

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