domingo, 15 de febrero de 2009

Delicias de pollo







Esta receta tiene mucho éxito entre los más peques. El sabor es tipo nuggets de pollo.
Es una receta de Mjmix.

Ingredientes:


- 1 pechuga de pollo
- 50gr. de miga de pan
- 50gr. de leche
- 50gr. de queso philadelphia
- 1 diente de ajo
- Sal
- Pimienta
- 1 huevo
- Pan rallado

Instrucciones:


Se tritura el ajo 4 segundos en velocidad 6. A continuación se añade la pechuga de pollo troceada y se tritura 5 segundos en velocidad 7. Agregar sal y pimienta, el pan, la leche y el queso y mezclar 10 segundos en velocidad 7. Se hacen porciones tipo croquetas, se pasan por huevo y pan rallado y se fríen en abundante aceite.

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